Nasi goreng bekal sekolah teteh nadine

Sejak awal sekolah tahun pelajaran ini, teteh nadine sisulungku yang cantik, memintaku untuk memasakan bekal sekolah seperti awal sekolah di kelas 1 lalu. Setelah beberapa bulan terakhir tahun ajaran lalu diketringkan karena "kesibukan" bundanya.
"Pengen bekal yang kayak kelas 1 dulu...yang kayak bento dihias bunda".  Oh oke tentu!.
Cerita dulu saat awal nadine masuk kelas 1 SD , masa penyesuaian dengan waktu belajar di TK dan SDIT cukup mengkhawatirkan juga. Tiap pulang sekolah marah, nangis dan mengeluh capek. Pikirku selain ku motivasi butuh juga kuberi semangat pagi yang memberinya senyum dan bahagia selain pelukan ayahbunda. Aku putuskan membuat bekal ala bento.Dan dengan ilmu minim, hasil googling sana sini tercipta lah beberapa bentuk bekal bento, yang Alhamdulillah merubah kegalauan hati teteh Nadine. Teteh jadi lebih bersemangat ke sekolah dan makan bekal di sekolah. Dan mungkin ada korelasinya, saat teteh berbekal masakan bunda prestasi belajarnya melesat naik, bahkan bisa mendapatkan peringkat pertama dikelasnya *saya sampai menangis haru didepan gurunya teteh waktu terima raport*.
Dan kembali ke bekal sekolah nadine, ini yang paling simpel ga ribet pake lama bikinnya. Nasi goreng.....biasanya saya buat bentuk rillakuma atau beruang-beruangan. Dihias seadanya pake telor dadar, sosis goreng atau ebi furai. Dan harus ada sayurannya.... Hehehe.

Resepnya :

*Nasi goreng*

Sepiring nasi putih

2 siung bawang merah,cincang

1 butir bawang putih,cincang

1 sdm pasta tomat

1 sdt saus tiram

1 sdm kecap asin

2 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

2 sdm minyak goreng

Caranya :

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang merah, lalu bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan nasi, pasta tomat, saus tiram, kecap asin dan manis dan garam. Aduk hingga merata. Sisihkan.

*Telor dadar*

2 butir telur

1/2 sdt garam

1 sdt margarine/minyak goreng

Caranya:

Pecahkan telur kedalam mangkok, beri garam dan kocok lepas(saya menggunakan garpu aza).

Panaskan pinggan anti lengket, beri sedikit margarin atau minyak goreng dadar telur yang sudah dikocok lepas hingga matang. Sisihkan.

*pernik*

Nori gunting bentuk untuk mata dan hidung

Keju slice bentuk 4 bulat menggunakan sedotan bubble, untuk hidung, telinga  (bulatan dibagi 2) dan tangan.

Cabe merah, buang bijinya bentuk menjadi pita.

Brokoli matang untuk hiasan rambut

Membuat bento:

1. Membuat bantal, potong segiempat kecil telor dadar, isi nasi goreng, lipat bentuk bantal. Masukkan ke kotak bento.

Membuat beruang/rillakuma Buat 2 bulatan kecil, dan 1 bulatan besar untuk telinga dan kepala. Dan bentuk opal besar untu badan,  2 bulatan kecil untuk tangan. Susun dalam kotak bento, Tempelkan pernik mata, hidung,telinga,tangan dan brokoli dan pita. Lalu selimuti dengan dadar telur.

Selesai...tinggal dirapih dan didekor lagi sesuai selera.